顶慧笔学 - 言情小说 - 重生后,逃荒种田养娃忙在线阅读 - 第161章 寄卖豆腐

第161章 寄卖豆腐

    现在,蛋糕铺子每日的纯利润,都可以稳定在十五两左右,药铺那边,抛去卖药材花几百文钱,日进十两银子。

    一天便能赶得上普通人家一年的收入。

    但是钱这个东西,自然是多多益善的好。

    凌夕凤脑海中已经盘算好去哪家的菜铺商量一下把豆腐寄卖在那里。

    半个时辰后,纱布已经将多余的水过滤了个干净,底下的水桶里有小半桶过滤出来的豆腐清水,凌夕凤拧松动螺丝,掀开压制着豆腐模板的盖,里面一块块白白嫩嫩的豆腐已然成型,散发出浓浓的豆香。

    三个丫鬟此刻都正在做药,凌夕凤也没想着去打扰她们,飞速的拎来了三个木桶,里面倒上适量的淡盐水,随后,小心翼翼的挨个把豆腐放到桶里。

    豆腐正常存放能放差不多两天,但如果放进淡盐水里,可以延长一天的保存时间,而且吃起来口感不会受到影响。

    木桶内,清澈的淡盐水随着一块块白白嫩嫩的豆腐下入摆好的余力,微微荡漾起来水波,看起来霎是漂亮。

    不一会儿,豆腐便被凌夕凤系数均分到三个桶里。

    凌夕凤数过了,这次,总共只做了约莫三十六斤豆腐,三十斤刚好可以分成三份去不同的菜摊寄卖,剩下六斤,反正家里人多,吃完根本不是问题。

    凌夕凤清理好工具和现场,把三个木桶盖上盖子。

    好在王壮这会儿还没去糕点铺帮忙,正准备来和凌夕凤请示一声。

    “王叔,你来的正好。”凌夕凤指着地上三桶豆腐:“这是我才做出来的,你拿三桶,去找三家菜摊寄卖。”

    豆腐的事,王壮自然是知道,前两天头一次吃到这等稀罕玩意的时候,香的他几乎顿顿都快把饭菜吃个精光,想卖出去不成问题,就是两家菜铺不能离得太近。

    王壮跟着凌夕凤干了这么多活,心思和眼界自然也都提升了一大截:“没问题,东街和西街的集市菜铺老板我都认识,凌姑娘打算卖多少钱?”

    “一两豆腐一文,一斤就是十文钱,每卖出一斤,就给菜铺老板一文钱提成。”

    一斤黄豆能出五斤豆腐,一斤黄豆十三文钱,这样算下来,就算凌夕凤纯利润每斤还能赚个七文钱。

    其实凌夕凤大可以把价钱提高一文,虽然看起来涨的不多,但总体收入直接翻倍,而且即便提高了价格,二十文一斤在现在物价哄涨的永安成里,相比于那些快要涨到三十五文的米面粮油要合适的多,至于猪肉等肉制品,更是成为了老百姓心中的奢侈品。

    人不吃肉不补充蛋白质怎们能行呐?

    凌夕凤此举,是个明眼人都能看得出来,是在做大善事,王壮自然也看得出来:“姑娘心善,日后定会有好福报。”

    凌夕凤笑了笑,对此没说什么,只是道:“快去吧。”

    王壮应了声,便跑到储物间推出来一个小推车,挨个把木桶放好之后,才出发。

    她倒不是为了福报什么的。

    凌夕凤偶尔也觉得自己是个矛盾体,虽然口口声声说自己冷血,但有时候,相比于福报这些虚无缥缈的东西,她更希望,那些买不起肉菜的人家也能有个补充营养蛋白质的吃食,过的不那么艰难。

    大抵真是应了老祖宗的一句古话。

    穷则独善其身,富则兼济天下。

    还不等凌夕凤筹思太多,小五来了。

    书童脸上带着一分笑容:“凌姑娘,我家主子该到了饭点了。”

    “好,我知道了。”

    “劳烦凌姑娘了。”小五说完,又道:“若是凌姑娘有需要帮忙的,也可以吩咐小五一声。”

    厨房做菜这些小事,凌夕凤自然都能应付的过来。

    小五又施施然的走了。

    凌夕凤撸了撸袖子,起身走到锅台边,忙活了一上午,脚还不占地,便又到了做午饭的时候。

    其实凌夕凤倒是可以不必亲自动手,但想到了院子里养伤那位毕竟是交了不少伙食费的,自然得上点心。

    毕竟她是妥妥的良心商家。

    于是乎炖了一道海带豆腐排骨汤,以及清蒸鱼。

    香味儿源源不断的溢出,勾的院子里的人都忍不住使劲嗅了嗅。

    包括中午从书院回来吃饭的两个小家伙。

    自打搬家后,书院和家离得近,兄妹俩都是随心的,偶尔会回家吃午饭,懒得动的时候便直接在书院吃了。

    凌云寒吃着碗里的红烧肉,看向凌夕凤端给莫修染的鱼汤,眼里有几分渴望。

    凌夕悦也是同样的表情,时不时看一眼,姐弟俩如出一辙的神同步。

    虽然一句话都没说,但目光已经充分的展现出他们的渴望。

    凌夕凤做的饭菜分量大,就算给俩人分了,也完全够吃。

    莫修染会心弯了弯唇,只不过这抹笑容转瞬即逝,随后给两个孩子一人分了一碗汤和排骨:“你俩也吃些吧,我一人吃不完。”

    “谢谢大哥哥!”两个孩子接过,脆生生的嘴甜道。zWWx.org

    这一切发生的太快,凌夕凤都来不及阻止。

    她看向莫修染,只见少年恍若没事人一般吃着饭。

    凌夕凤收回目光,想不到这小公子还是个面冷心热的,不过,自己这些日子也的确是光顾着忙了,也该给两个小家伙做点解馋的小吃食。

    凌夕凤想了想,把主意打到了厨房还剩下的五斤豆腐上,既然豆腐都能做出来,豆皮自然也能,像是辣片,豆干这种东西,都是很好的解馋神器。

    说干就干。

    凌夕凤吃过饭后,也没歇着,直奔厨房,拿出美食书,翻到了豆干辣条。

    凌夕凤先把剩下的豆腐继续放到模板里压制,明日做些豆干炒来吃,随后,又唤来三个刚吃饱饭的丫鬟,让她们磨了一桶豆浆,过滤出来。

    随后,生火,把过滤好的豆浆倒入锅中。

    不一会儿,豆浆便泛起了咕嘟嘟的小泡泡,随着时间流逝,那些泡泡变成了密集的小泡沫。

    接下来,凌夕凤从空间里找出不少木头状的长方形大盘子。苏不复的重生后,逃荒种田养娃忙