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……”苏里整个人也不太好了,看看这一个个的说,嘴角都忍不住抽搐,只是闻着味道不给吃, 竟然能严重到这种程度? 大抵是发现苏里不理他们, 他们又开始自我安慰,“慢工出细活……虽然等的时间长,但是, 我觉得肯定会更加好吃…” “乖巧坐稳, 等着小姐姐。” “小姐姐, 什么时候可以吃。有没有一个准确的时间给我们。” “只闻着味道, 我觉得我也可以喝两管!没关系!小姐姐!你做吧!我,我,我可以一直喝营养剂!” 看着他们这个样子,居然竟然有那么一瞬间的觉得良心不安,干咳两声,决定一部分的熬煮就放在教习空间进行吧。 这样一来,倒是也多出来了一点时间。 做一次卤汁,苏里就多做了些,只卤一点豆干和豆皮就太耗费时间,苏里在鸡翅,鸡爪,鸭脖,鸭架,等等之间犹豫了很久,最后还是选择了猪蹄这种看起来联邦人们更能够接受的材料。 卤汁可根据油脂划分为油卤,和水卤。 根据颜色分为白卤和红卤。 卤猪蹄善水卤合适,而卤素菜就得要用油卤了。 油卤被可说是潮州卤水,油卤的油脂更厚,香料很多都是溶于油,不溶于水,潮州卤水里刻意加入了大量油脂,让卤汁的味道更佳香浓。 油卤用老母鸡,老鸭,猪前肘,以及猪骨以及其他调料。 而水卤则大多使用骨架,而不是肉,苏里另起一锅,将筒骨,鸡骨漂洗干净,敲断开始熬煮骨头汤,这两锅最少要熬煮5-时,才能彻底出味,苏里丢进教习空间也得要半个小时。 猪蹄需要提前进行腌制,苏里这一次打算做一个大酬宾活动,不仅仅是军部和科学院那边,再给直播的观众也来一点,所以干脆直接准备了二三十斤的猪蹄。 看到苏里刚刚拿出猪蹄的时候,还有不少人有些迟疑,“这是什么,好像是……猪脚……” “应该叫猪蹄吧?” “虽然是肉,但是,我还是不喜欢吃猪的脚,想想猪这只脚……” “咳咳,楼上别说话!我相信小姐姐做的所有吃的都很好吃,没有之一!” 苏里扫了一眼弹幕,忍不住笑了,猪蹄算什么,鸭肠,鸡心,猪耳朵……这些她一样都没有拿出来,就怕吓着未来星际人。 她开口道,“猪蹄含有多种胶原蛋白,经常使用,可以养颜,抗衰老,你们真的不想吃吗?” “吃吃吃,小姐姐做什么我们都爱吃。” “!!不!重点来了……我刚刚认真观察了一下,最,最……最少应该都是二三十斤的样子!?” “三十斤!‘吸溜’我的……我的口水已经快要泛滥了…” “小,小姐姐,这是给我们吃的吗?这么多!” “三十斤!如果…能稍微,就稍微分出来一点,我,我,我是不是可以分一丢丢?” “是因为时间太长,为了补偿我们,所以居然准备了这么多吗?” “咽口水,小姐姐之前都说了会很香的。” 苏里想想卤猪蹄的味道,自己也忍不住咽了咽口水,的确很香啊。 “今天是要给朋友制作一些礼物,所以准备的分量比较充足……”看着弹幕上全部都是哀嚎,苏里笑眯眯的补充,“我也会从今天关注且转发的人员之中抽取10位,送上今天的料理。” 在直播间瞬间爆发一震弹幕热潮之后,又立马安静下来,空无一人。 那边钱付问道,“咱们干涉吗?” “不用。”靳之呈道,“网友自发的行为,主要的影响力也只在千岛星系而已。” 而且,他感觉以对方的水平,还有粉丝的黏性,未必就真的没有办法和厨师协会怼,最主要的是,他们都联系不上对方,他可不相信厨师协会可以。 他嘴角勾起来,“你注意一下动态,最好不要让她和厨师协会联系,被收入会。” “好的 。”钱付忍不住说,“你不担心吗?如果她真的进入厨师协 …… ” “你觉得现在有谁能够质疑厨师协会的各种规则吗?甚至是改变厨师协会目前的制度,规则,状态。”靳之呈问道。 钱付立马道,“当然不可能。” 现在的厨师协会不是那么简单的一个会长几个长老,而是把持在六个大家族以及厨师协会以及数个大餐厅上。 想要改变,哪儿有那么容易? 尤其是如果触及到他们的利益。 也正是因为这样,军部始终没有动过他们。 靳之呈看了他一眼,“然,‘炊事员’必将改变厨师的格局。” 钱付一惊,靳之呈竟然给出这么高的评价。 他迟疑了片刻,“如果她妥协呢?” 以这个“炊事员”的天赋与实力,只要她愿意妥协,厨师协会不可能不收纳,而且,条件必然会十分优渥。 靳之呈眼神有几分幽深,没有说话。 如果对方真的与厨师协会妥协,靳之呈觉得,军部可能也不想继续再保持如今的局面。 苏里可不知道自己竟然已经和整个军部未来的行动挂钩,她将猪蹄腌制起来之后,就道,“这些腌制还需要一点时间,我刚刚看到有人问‘莲藕’,有人想吃吗?” “想想想想!”眼睛锃亮,他们没有想到除了十个抽奖之外,竟然还有这么个大福利在等着他们! 也就是今天除了那个“ 猪蹄”之外,还可以品尝一份‘莲藕’做的新品。 苏里笑眯眯的将靳之呈送来的莲蓬找出来,做示范的将莲蓬拆开,取了一枚莲子,“我们今天不吃‘莲藕’,我们吃‘莲子’,尝尝吧。” “没看懂……就……这么吃吗?” “煮,煮,煮过了吗?” “看样子好像是生的……” “啊呸!好苦……”有不少人是真的尝了一口,这一口下去,顿时想哭。 苏里憋着笑,匆匆剥皮,然后晃了晃手,“刚刚太着急,现在这会儿可以吃了。” “qaq,小姐姐你太皮了……想哭。” “又哭又涩,小姐姐!