第304节
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他这一口吸下去,没觉得呛,反而觉得十分舒服。 这让余大人忍不住反思:他真的是个江南人吗? 不会……到他这里,变异了吧? 余大人平时也会吃辣,去前面那条街上吃饭的时候,偶尔的也会在馄饨或是面条里,加些茱萸辣油。 但是吧,吃的并不多,余大人一直觉得,自己其实不算是特别能吃辣的。 只不过,刚才那一口,吸的那叫一个自然舒适。 所以,他对自己吃辣的水平,或者说是能力,已经生出了怀疑。 这香味儿,随着冷风,又飘向了后院。 正在灯下看书的余舒静,闻着浅淡的味道,小声询问身边的婢女:「父亲还未用饭吗?」 香味儿飘散在风里,到了后院,其实已经不浓郁了。 但是,依旧能闻出来,这应该是属于美食,淡淡的气息。 余舒静倒是没觉得馋,毕竟冲击并不明显,她就是好奇一问。 父亲回来的时候,派人跟她说了一下,府上来客,有男宾,至于她想想不出来见人,由她自己决定。 余舒静并不准备出去,父亲没强求,便意味着见不见都可以。 她并不想给今天的宾客一种,来了男宾,自己就迫不及待出去瞧瞧,像是恨嫁一般。 也许其他人不会有这样的想法,但是余舒静不想别人误会。 心里盘算着父亲回府的时间,得有一个时辰了吧? 回来这么长时间还没吃饭? 余舒静是真的好奇了! 二更在19点 第366章 麻辣兔头 余舒静不解,婢女一直没离开她,所以暂时不清楚情况。 此时被主子问起来,婢女想了想问:「要不,我去问问?」 余舒静一想,自己都没出去见客,这个时候再去多问,岂不显得十分失礼? 所以,她很快摇头拒绝:「没事儿,再等等看,如果父亲一直没用饭的话,再看吧。」 既是贵客,可能接待需要一定的时间。 余舒静觉得可以再等等看。 而厨房那边,红油已经炒好,之前卤好的兔头,回锅翻炒一遍,让外表的肉质变得焦香,紧致之后,再放入浓香的红油里浸泡,这样会让它更加的入味儿好吃。 当然,考虑到可能有人不吃辣,萧念织把一半的兔头做成了五香口味儿的。 不过,五香的也需要回锅炒,只不过不需要另外再炒红油,只需要回锅翻炒,加入足够多的香料。 这其中,八角,桂皮和白芝麻,都是必不可少的炒香调料。 翻炒虽然不及炒红油的时候浓香诱人,但是也是别有一番滋味。 而余大人也更加直观的感受到,萧念织在美食一道上面的天赋,或者说是本事。 他忍不住,又赞叹了不少。 见晏星玄爱听,余大人只能放下自己读书人微薄的尊严,对萧念织进行二次,三次,甚至是多次的夸赞。 人在京城,哪能没有人情世故,日常应酬? 都是为了生存,不寒碜! 兔头好了的时候,厨娘那边也差不多忙完了。 余大人客气了几句,三个人便落座了。 余大人原本有意邀请晏星玄坐主位,但是晏星玄对此,根本不在意,摆了摆手就拒绝了。 只不过,方桌有些大,他没办法跟萧念织坐在一处,只能对面而坐,这让他有些遗憾。 所以,以后家里的桌子,全部裁小!!! 就四四方方,够两个人坐着的就好! 晏星玄正盯着桌子看呢,厨娘和婢女已经将菜品陆续的端上来,麻辣和五香的兔头也在其中。 说实话,这东西哪怕闻着香,但是看着还是有些…… 吓人。 余大人觉得,刷的时候,感觉还不太明显。 但是,如今端上桌。 一桌子都收拾的整齐的饭菜里,突然就多了两盘脑壳子…… 啊这! 如果细看的话,还真有些瘆得慌。 但是,架不住它香啊! 特别是盘中还有一层浅浅红油的那盘,几乎把整张桌子的美食全部打败,只余它一抹独香。 劲辣又鲜香,让人根本就没办法抵抗。 余大人不动声色的咽了咽口水,又简单说了几句客套话,三个人就直接开动了。 身为主家,他不动,哪怕晏星玄身份尊贵,也不太好意思直接动。 所以,余大人先动的筷子,特意邀请萧念织过来做的兔头,余大人第一筷子肯定是夹这个的。 两盘兔头放在桌子中间的位置,距离有些远,为了不失礼,余大人思考之后,示意婢女给他布菜吧。 其实,他平时在府上吃饭,根本就不用这个大桌,也不用婢女仆从布菜。 几个菜啊? 醉成这样? 自己几斤几两几品官,心里没数? 吃个饭,还得十个八人人伺候着? 只不过,如今人多,还有贵客在,主要还是夹不到,起身的话,又显得失礼,只能让婢女来了。 桌子确实有些大,有些菜距离远也不太好夹。 所以,晏星玄很快示意来顺也跟上,萧念织这边,菘蓝在萧府,没跟着,但是常山还在。 别看他人高马大,给人一种很粗糙的感觉,但是干起活来十分细致。 所以,夹菜? 没问题,练武之人,手还稳着呢。 三个人的第一目标都是麻辣兔头。 五香的倒是受了些微的冷落。 但是没关系,吃不完还可以带回去当宵夜。 这东西冷点吃也不影响什么,如果不喜欢那种口感,稍稍一加热,又是一个好脑壳! 其实想要吃得爽,兔头就得嗦着吃。 但是,在场这么多人呢,直接嗦,多少有些影响形象。 所以,萧念织控制了一下,晏星玄……也控制住了。 余大人只觉得香,其实不太懂得怎么样吃。 所以,嗦? 他真没想过,就是这东西闻起来香,吃起来还真是费劲。 到处都是骨头,咬一口虽然不能说是梆梆硬,但是也确实没有咬肉舒服。 他想着萧念织之前形容的时候说过的,先吃舌头,然后啃眼睛,最后吃脑髓…… 余大人吃得笨拙,但是真正入口之后就发现…… 哎? 这味道,还真是让人惊艳! 又辣又鲜又香,一口没入腹就已经开始想第二口了。 浓香又热烈的味道,虽然刺激着人的神经,同时它也在挑动著名为美食的那根心弦。 好吃,太好吃了! 余大人辣得嘶了几声之后,又喝了一口茶水。 清淡爽口的乌龙茶为底,再配上暴打过的柑橘,爽口中透着清香,一口下去,稍稍缓解了一些辣意。 当然,最重要的还是,这茶跟他平时喝的很不一样。 他虽然不是品茶高手,但是却知道,这乌龙茶的质量很好,再上柑橘,味道说不出来的舒服。 余大人将嘴里的东西咽下去之后,这才冲着萧念织,真诚夸赞:「这个好喝!」 生怕萧念织觉得,自己只觉得茶好喝,兔头不好吃,余大人很快又点头称赞:「兔头也好吃,鲜香麻辣,外表焦香,内里入味,吃起来太舒服了。」 余大人与萧念织并不算是相熟,所以用词什么的,都是仔细的斟酌过才会开口。 相比之下,晏星玄的夸赞就显得纯朴多了:「宁安,这个好吃,这个好喝,我觉得五香的应该也好吃。」 来顺在一边垂眸,心里在默默吐槽:这才是我认识的主子。 之前悄悄读书,意图卷死其他人的……