美食小当家 第560节
金牌评审员可不是谁都能拿到这个称号的，想要从这么多人里面脱颖而出可没那么容易。 不仅需要有独特的欣赏和审美水平，而且业务能力也是有相当的要求，特别是写报告的水平，那才是最关键的。 昨晚的这家酒店可是给了自己很大的惊喜，从他们的服务水平以及酒店的各种装饰和陈设来看，非常的富有情调和格调。 一早醒来，心情顿时觉得非常的不错，整晚的体验让自己感觉一切都是那样的美好，似乎自己已经很久没有体验到这样温馨而又浪漫的感觉了。 推开窗户便能够感受到清馨的海风，一眼望去便是大海和沙滩的美景，绝对能够让人在第一时间放松心情，迎接美好的一天。 所以！ 让那该死的报告走远一点儿吧，自己今天似乎都不想听到、见到和想到这两个字。 但是！ 这是自己的工作，是这份职业赋予的，而且不得不重视的一环。 想要继续保持这样既工作又能像旅游一样的生活，对待这份工作就不得不更加地用心才是。 所以为了让这次的体验能够有一个完美的收场，米卢还是决定先把这该死的报告给完成了，然后再去体验餐厅的美食。 让这最后的时光能够有一个美丽的回忆，这样才能让自己心中保持这完美的体验，否则一回想起来肯定是非常糟糕的。 “开始吧，让我早点儿结束这无聊的东西。” 米卢对着窗外摊了摊手，很是无奈地说了一句，然后来到电脑旁坐下，开始自己码字的工作。 金牌评论员，除了用自己独特的视角去评估餐厅和酒店的体验，最重要的其实是用各种细节来丰富感官上的享受。 从而让人能够从报告上有一种身临其境的感觉，这样才是一份真正的、合格的、优秀的报告。 而在所有的评审员之中，似乎也只有米卢能够做到这一点，所有才有了他这么一位金牌评审员，这可是通过战绩来维护的。 很快，米卢就将自己昨天拍摄的照片加入其中，用细腻的文字去解说了照片上的各种美景和完美体验。 一份非常专业，而且很有深度的报告就在二十分钟的时间完成了，这速度比其他的评审员至少是快了一倍。 通过邮件发出去之后，米卢愉快地伸了个懒腰，然后开始用剃须刀刮起了自己的络腮胡子，还哼起了歌。 当噪声很大的螺旋式电动牙刷响起之后，米卢还很愉悦地对着镜子晃晃头，时不时地查看一下自己的胡子是不是已经剃干净了。 报告递交之后，心情就一直处于非常放松的状态，已经是很期待今天早餐那美好的体验了。 这一次来这家酒店，其实最大的目的不是体验住宿环境，而是在于他们家的早餐。 因为这家酒店的早餐有一道非常有特色的菜品，那就是奶酪。 说起奶酪大家肯定都不会陌生，但是对于它的味道来说很多人是陌生的，更有趣的是，很多人兴致勃勃地尝上一口，然后就会迅速地吐掉。 这是因为国人很多都无法适应它的味道，觉得这味道太怪，而且很多人觉得那是发臭的味道。 但是对于西方人来说，还有很多阿拉伯地区的人，他们都是非常习惯和喜欢这个味道的。 这家餐厅的奶酪是选用的意大利帕马森奶酪，它的制作工艺和手法有着非常独到的地方，在意大利乃至全世界都非常的有名。 特别是它的制作手法，整套制作工序一丝不苟地按照沿用了近8个世纪的传统，全人工操作，最后每440公升牛奶只可制成一件40千克的芝士，可谓极致精粹的浓缩。 更别说它的制作时间，可是需要24－30个月的时间，可见这奶酪的不凡。 也因此被广大的奶酪爱好者称之为奶酪之王，可见它在人们心目中的地位，对它是有着无与伦比的热爱。 而且这家餐厅还会用一种特殊的手法，将这奶酪再放置一年，更是会让它独有的香味儿提升到极致，更味儿更是独特。 所以这一次米卢可是专程从法国飞来的意大利，就是为了品尝这奶酪的风味儿，也是他作为一名奶酪爱好者的追求。 哇哦！ 终于是可以去餐厅体验了。 米卢休整了一下自己的着装，正要跨出大门的时候，桌上的电脑和手机同时响了一声，这是来新的邮件了。 “oh，shit！” 米卢的好心情瞬间产生了一点儿瑕疵，开始有点儿不爽了起来。 能够让电脑和手机同时响起，那说明这邮件是总部发过来的，一定是有新的任务。 一般这样的任务非常少，一年的时间里一般会来一到两次，本来是准备去餐厅体验完了再回来查看的。 但是良好的职业习惯和操守让米卢无奈地摇了摇头，将打开了一半的大门给关上了，然后苦着脸重新坐回了电脑旁。 打开邮件之后，米卢一下就重视了起来，因为从发件人上面已经知道了是主编，这可是很少见的，难道是有什么重要的事情要宣布？ 再看看标题，米卢的眼睛微眯了起来，有些怀疑这封邮件是不是发错了？ 标题写的是“一家华夏餐厅的评测。” 没搞错吧？ 一般情况下，主编可是不会主动要求评审员去到一家指定的餐厅进行评测，更何况是一家华夏的餐厅。 这简直是太不可思议了，怎么会出现这样的情况呢？ 怀着复杂的心情，米卢打开了邮件，但没有第一时间去看邮件内容，而是先看主编都给什么人发了这封邮件。 一看之下，心中更是惊骇，主编竟然一次性安排了9名评审员去到这家餐厅进行评测，其中一名就是自己。 而且其余的8名评审员都是非常有资历，并且很有经验的那种，在内部的资历表上面都是资深人士。 这样豪华的阵容简直是不可想象的，米卢仔细地回想了一下，似乎这样的事情还是有史以来的第一次。 并且邮件中还用非常急切的语言催促大家赶往那家餐厅，三天之内需要将信息反馈回总部。 看到这样的要求，米卢第一时间非常反感，很是怀疑这是有人利用职权来谋私利，不然怎么会突然派遣这么多高手前往华夏的一家餐厅呢？ 难道是哪位法国大厨在那边开了一家餐厅，走了上层路线，需要尽快帮他测评？ 嗯～！ 看样子有内味儿了！ 混蛋，这些人真是胡闹，虽然内部程序上是没什么问题，可是这样做也太明显了吧？ 阿道夫这家伙看来一定是老糊涂了，竟然会答应这样的事情。 最关键的是，这件事儿严重地影响了自己愉快的心情，让自己精心呵护的这个早餐失去了美好的记忆。 而且三天之内需要反馈信息，这是得有多着急啊？ 米卢马上拿出手机开始查询航班信息，任务来了可是不能耽误的，等自己到了那里，一定要看看是哪位混蛋法国大厨。 一定要在菜品上挑出最完美的“刺儿”，让他无话可说，让他后悔去吧。 “oh，shit！” 米卢再次郁闷了起来，查询到的航班时间让他再次无语，一是今天没有直达蓉城的航班，需要从京城来转机。 二是航班的时间非常的赶，如果自己不在半个小时之内出发，今天就没有航班了，而明天去到京城的航班已经售完了。 也就是说自己现在不走的话，订后天的票肯定是来不及了，这又怎么能不让人生气呢？ 米卢很是郁闷地开始收拾行李，并且预定了马上去机场的车辆。 至于早餐？ 哪里还有时间去品尝自己很在乎的帕马森奶酪呢？ 阿道夫，我记住你了，你这个该死的混蛋。 还有那个在蓉城的法国大厨，你给我等着…… 中午休息了两个小时之后，一品的大门又重新打开了，当客人们重新进来之后，都闻到了一股很清香的味道。 而且空气中还弥漫着一丝酸酸的味道，有点儿淡，却很醒神，让人精神一振。 随后便能看到厨台上摆放了几个透明的泡菜坛子，还有厨房里面的地上也整整齐齐地摆放了许多。 看来楚老板是做了不少的泡菜出来啊，于是马上就有客人上前询问是否可以开卖了。 楚云风笑了一下说道：“这是刚刚做好的，但是量太少了，还是只能网上抽奖 不过我会尽快想想办法，提高一下这产量。” 楚云风也是有些无奈，自己花费这么多时间和功夫做出来的泡菜真要完全放开来卖的话，一个早上都不到肯定就卖完了。 顿时，这个消息马上扩散了出去，大家既兴奋又有些失望，约定明天一定要来店里碰碰运气，好好尝尝这泡菜的滋味儿。 今天网上抽奖中了的客人，在品尝完这个泡菜之后，纷纷是赞不绝口，都说这是自己有史以来吃到过最好吃的泡菜，没有之一。 这可就将所有人的兴趣都给点燃了，所以可以预料，明天这泡菜在店里一定会更加爆火的。 楚云风中午在店里做这泡菜的时候，完全是按照姑姑筵的配方来制作的，并没有加入家里的那老坛水。 因为老坛水也是有限的，而且自己这里新起的坛水随着时间的推移，也会慢慢地变成老坛水，只是需要一个时间的沉淀罢了。 并且这样做还有一个目的，就是为了了解一下新起的泡菜跟老坛水做的到底有哪些味道上的不同，看看差距在哪里。 郭逵和胡月也学会了这泡菜的制作方法，胡月对楚云风毫无保留的做法表示非常感激，这其中的分量他可是非常清楚的。 所以泡菜全部做好了之后，胡月调侃道：“光是学会做这泡菜的手艺，这辈子都能躺着吃喝不用愁了。” 这话马上就被楚云风给呛了起来：“什么时候你就这么点儿出息了？没看郭逵都不在意吗？” 胡月刚一发笑，郭逵马上就反驳道：“你还别说，我刚才都没想起这茬，你还真提醒我了，要不我出去单干了？” 看到郭逵这反映，楚云风和胡月两人拿起锅铲就给他敲了两下，三人一起哈哈大笑了起来…… 里昂可没有住在王晓光的那家酒店，三星级的等级自然入不了他的眼睛，所以他在附近找了一家五星级酒店入住了。 回到酒店马上就收到了阿道夫打来的电话，告诉他已经给金牌评审员们发出了邮件，并且得到了他们的回馈。 这些人会用最快的时间赶往蓉城，然后按照自己的风格和做事方法来进行评测。 并且嘱咐里昂不得干涉他们的行动，也不能私下跟他们进行接触，不然这件事儿会很麻烦的。 因为为了公平起见，评审员进行评测的时候都是独立进行的，而且还需要对自己的身份进行保密。 如果有评审员进行私下窜联的话，这都是违反公司规定的。 里昂自然是知道这其中的厉害，所以也给阿道夫做了保证，两人这才挂了电话。 反正这第一份报告是自己交上去的，最大的功劳是自己，可不会这么愚蠢地联络其它的评审员，让他们抓住把柄，呵呵…… 在酒店换了衣服之后，里昂立刻就带着小本本继续来到一品外面等候，进店之后也发现了那些泡菜坛的存在。 没想到就一个中午的时间，竟然就做了这么多？