美食小当家 第359节
自己能够在其中担任副会长的职务，说到底还是因为这美食猎人的头衔。 而担任这副会长的职务能够带来多大的好处，自然是不可言语的。 自己在欧洲美食界的地位，以及自己的一些遍布全球的生意，都是靠着这些家族的照拂才能够正常经营。 所以别看自己跟在楚云风身后像个拎包的，其实都是自己心甘情愿的，要是让欧洲的那帮人看到，一定会将眼镜都给掉在地上。 想着自己在欧洲呼风唤雨，走到哪里都是被人尊敬犹如上宾，其实只有自己知道这其中的艰辛。 楚云风这是一颗大树，而且是一颗逐渐茁壮的巨树，自己一定要好好地抓住才行。 “吴妈，我们回来了，到底是怎么回事？” 慕晴一回来就急匆匆地来到后厨，这不急都不行啊。 刚回到酒店，就发现这来吃饭的客人寥寥无几，可以说几乎就是没人，而且后厨也是冷清异常，没有了往日忙碌的景象。 “都这么大的人了，说话还咋咋呼呼的，着什么急啊，临近大事越要平心静气，以前教过你的事情都忘记了吗？” 吴妈没好气地数落了慕晴一通，慕晴除了嘟个嘴外别无他法，也只有在吴妈面前，自己才会露出软弱和急躁的一面。 “吴妈，快说说吧，这生意怎么一下就变成这样了啊，咱们酒店的菜都会没人来吃吗？” 楚云风也是有些不解，自从麻婆豆腐这事儿掀起热潮之后，星辰大酒店的生意可是再上了一个台阶，每天的包房都要提前预定。 就算是提前预定都还不一定能够订得到，而且大厅几乎都是座无虚席，可以想象生意的火爆程度。 看到这样的场景，慕晴都甚至想再开一家酒店，先将饭店做起来，慢慢地扩大规模。 可是这才出去了几天，这生意竟然突然就一落千丈，简直是不敢想象。 “那是有人在专门针对我们，而且用的手段还特别怪异，甚至是阴谋和阳谋结合在一起，让你是想反击都有些无力。” 朱师傅听见了动静儿，从白案厨房那边走了过来，摇了摇头无奈地说道。 “是藤原三郎他们干的吧？ 我估计这家伙就没憋着什么好心思，也不知道他们这样做到底有什么目的。” 虽然在电话里吴妈没有说源头，主要是不想让慕晴担心，让她先安稳地回来。 但是楚云风结合之前得到的信息，肯定是跟这个家伙脱不了干系的。 “你怎么知道的？” 吴妈皱着眉头，很是诧异地问到。 “之前有人告诉我，他们去一品找过我，而且看样子似乎是有什么急事儿，但是我没有理他们。 而且之前蛋包饭比赛的时候就已经撕破脸了，除了他们之外，还会有谁来针对我呢？ 这一次真的不好意思了，你们估计是受我连累了。” 楚云风将自己的猜测说了出来，说完之后，眼睛微眯着也不知道在想什么。 “小子，你别把自己看得太高了，这件事儿没你想象的这么简单。 有可能你说对了一部分，确实是有些针对你，但是你估计也只是附带的，而他们所针对的，其实是整个蓉城的餐饮市场。” 吴妈的话瞬间让周围的人大惊失色，纷纷露出一副不可置信的表情来。 “什么？不会吧？” “不可能吧？” “都这么明显的针对了，我们还只是个炮灰？” 郭逵、胡月等人也围拢了过来，纷纷不敢相信吴妈所说的话。 “我觉得吴妹说得有点儿道理，从他们的做法上来看，还真的是有这样的可能。 这也就能说得通为什么他们能完全复制咱们店里的所有菜品，而且还将价格降低了三成。 哼哼～！这野心还真不小啊！” 朱师傅的话立刻让楚云风警觉了起来，这手法似乎有些不对劲儿啊？ “等等，朱师傅，你是说他们完全复制了店里的菜品？一模一样的？” 楚云风抓住了关键，立刻追问到，这件事儿可是有些太诡异了。 “是啊，我们酒店的上百道菜，无论是宴席还是小炒，所有的菜式别人都会，而且这摆盘和碗碟都比我们的精致，你说奇不奇怪？” 朱师傅的话让楚云风和慕晴倒吸了一口凉气，简直是不敢相信这是怎么做到的。 “真的是所有的菜吗，一道都不例外吗？” 楚云风神情严肃地问到，如果真是这样的话，那么这件事儿简直是太不可思议了。 “啧啧啧，确实还有一道菜他们没有复制，这也是我觉得奇怪的地方。” 朱师傅的话让楚云风紧皱的眉头一松，双目放出骇人的精光…… 第五百五十章：偷天换日 “麻婆豆腐！” 在楚云风的追问之下，朱师傅说出了一个让他非常惊讶的答案。 “确定吗？” 似乎抓到了什么关键，楚云风皱着的眉头舒展开来，再次问道。 “当然确定，我跟胡月去吃了两回了，我们把菜单翻来覆去地看了个遍，而且还拍了照片，确实只少了麻婆豆腐这一道菜。” 郭逵脸上现出怒容，不管是谁被这样针对和挑衅那都是没有好心情的。 “你既然去吃了，那就说说味道跟我们相比怎么样？” 楚云风问出了最关键的地方，无论你的价格再优惠，菜品看起来再精致，关键还是在味道上面。 “这…… 说出来你可能不相信，不是我自己灭自己的威风，这味道确实要比我们的好上一些。 但是这并不是说明我们就做不出那个味道，说穿了就是成本花费高一些罢了。” 郭逵的话让楚云风敏锐地意识到，这藤原三郎完全是不计成本地向星辰示威，这里面到底是什么意思？ “确实如此，他们味道突出不过是在食材上面花费的成本较高罢了，而餐具也是花费了不少钱。 这摆盘嘛我们也不是不能做，只不过是个噱头罢了。” 朱师傅也搞不明白对方这样杀敌一千、自损一千五的二货做法是什么意思，难道真以为这样就能够将星辰给打垮？ “他们的食材成本至少要上浮两层，加上售价降低三成，这完全就是赔钱的买卖。 只不过现在人气被他们抢了过去，要不我们也试试降价如何？” 慕晴现在唯一能够想到的办法就是降价，看看能不能将人气给拉一点儿回来。 “没用的，他们既然能做出这样不计成本地策略，只要你这边一降，那边也会马上降的，而且说不定比你降得还厉害。” 吴妈第一个出言反对，这降价打的是消耗战，如果是势均力敌的情况下，这样做倒是可以解一时之急。 但是对方现在是摆明了要跟你真刀真枪地上阵肉搏，还这样傻傻地直接冲上去，那就太不明智了。 “这招太阴毒了，我们不管怎么做都很被动，真的是有无从下手的感觉。” 胡月也是很气愤，自从郭逵和朱师傅他们来了之后，这酒店的生意蒸蒸日上，而且后厨的氛围跟以前相比简直就是天壤之别。 特别是跟郭逵的相处很是愉快，两人没事儿的时候还会在一起喝点儿小酒，听听楚云风过往的糗事儿，日子过得很是惬意。 “我觉得最大的问题是，他们是怎么会做我们酒店所有的菜式的，吴妈的那几道招牌菜和朱师傅的两道拿手绝活儿也会？ 这就简直是太诡异了一点儿吧？” 楚云风考虑问题跟大家有所不同，想要完全复制一家酒店的所有菜式哪里会有这么简单。 如果说只是复制几道或者十来道菜的话还能够说得过去，但是这是完完全全地被“拷贝”了，这就让人有些惊悚了。 特别是吴妈的那几道招牌菜，那可是她师傅的拿手绝活儿，现在会做的人估计只剩下吴妈一人了，这是怎么被学过去的？ 甚至连朱师傅压箱底的白案招牌菜也“惨遭毒手”，这也是朱师傅那一门的独家秘技，不是门内的人是学不到的。 “这就不清楚了，当年我师傅就将这几道拿手菜式传过三个人，我、慕晴的妈妈，和我师姐。 师姐虽然人在国外，不过是不可能将这几道菜给流传出去的。” 吴妈一说到这事儿就眉头紧锁，之前也一直在思考这件事情，对方到底是怎么学会这几道菜的。 “我那两道菜可是门内的不传之秘，师傅也就传了我一个人，其余几个师兄弟都羡慕得不得了。 这是不可能泄露出去的，而且这两道菜，光看是绝对学不会的，不知道其中的诀窍做出来就是贻笑大方。 但是对方不仅做出来了，而且手法上竟然比我还更胜一筹，这也是我一直想不通的原因。” 朱师傅就这个事情跟吴妈两人讨论了很久，但是一直都没有头绪，最后朱师傅都怀疑自己是不是说梦话或者是梦游造成的。 “既然都是不传之秘，对方还能够学了过去，这就是问题的关键所在，那么他就暴露了一个问题。” 楚云风从种种迹象之中捕捉到了一丝不寻常的东西，只能够通过逆向思维去判断。 “什么问题？” “你想到了什么？” 吴妈和朱师傅连忙问道，特别是朱师傅，显得很是激动，抓住楚云风的手用上了很大的力气，自己一点儿都没发觉。 “问题应该不是出在你们的身上，而是师傅那一辈上面，应该是发生了你们所不知道的一些事情。” 楚云风连忙将手抽了出来，这朱师傅手劲儿太大了，自己可是受不了。 “这不可能，这是本门的独门秘技，师傅除了会传给本门弟子之外，是不可能外传的，绝对不会。” 朱师傅立刻否定了楚云风的想法，对自己的师傅那是再了解不过了，是不可能有外泄的可能。 “我这里也更是不会的，师傅偏爱我们三个女徒弟，这几道菜只教过了我们，而且还嘱咐过我们不能私自外传。 就算要外传的话，必须得到三人一致考验对方的品性之后才行。 这样严苛的条件，师傅怎么可能会轻易地传授出去，所以你说的那种情况根本就不可能。”