一口天价炒饭,老唐当场拜师 第248节
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听到声音,正在帮刘艺菲整理花瓣的赵金麦就一溜烟窜了过来。 储藏室里,吴垒的声音也传了过来:“好了吗?好了吗?” 下一刻,他就和黄小明一前一后的跑了出来。 看着李逸戴着隔热手套,从蒸箱里端出的【芙蓉蟹斗】,不光现场几人惊叹出声,就连直播间里都刷起了满屏的赞叹! “哇!这也太好看了吧?” “牛哔!形状居然真的没塌!” “太绝了!这才叫厨艺啊!” “瞧瞧这造型!那种用番茄酱划一道的垃圾怎么比?” “这已经算是艺术品了吧?” “送我我都舍不得吃,太惊艳了!” 观众们的赞叹不无道理,刚刚放好了花瓣,来到近前的刘艺菲,也被盘中精美的【芙蓉蟹斗】惊艳了。 五朵娇艳欲滴的鲜花静静盛开在盘中,鱼茸制作的花瓣纤薄异常,色泽洁白,晶莹剔透。 虾籽伪装的花蕊娇嫩迷人,金黄粉嫩。 下方的蟹斗色泽金黄,仿佛是一个个精致的花盆,埋在了同样色泽金黄的汤汁里。 在热气蒸腾之中,它们看上去仿佛真的是一朵朵盛开的芙蓉花。 “好香!” 赵金麦贪婪的深吸着盘中蒸腾而起的香气。 这股香气在是从蟹斗下方的汤汁中飘散出来的,混着蟹粉和鱼鲜的味道,诱人垂涎欲滴。 刘艺菲好奇询问:“这里面怎么会有汤?” 她明明记得,刚刚李逸放进蒸箱的时候,这盘子里是连一滴水都没有的。 李逸解释:“这是在蒸制的过程中,蟹斗里填满的蟹黄满溢出来的蟹油。 把蟹油蒸出来以后,这道菜吃起来就不会那么腻口了。” 吴垒已经等不及了,插话问:“逸哥?现在能吃了吗?” 见他猴急,李逸笑了笑,点头示意:“可以吃了,小心别烫着。” 吴垒就等他这句话了,闻言就拿过筷子,向盘中夹去。 但盛满了蟹粉的蟹斗有点重,而且形状不规则,不好夹,他又怕弄坏了上面的鱼花。 于是情急之下,他直接选择上手了。 捏着蟹斗两旁突出的甲壳,他将蟹斗拿了起来。 蟹斗的背上沾着盘底的蟹油,他怕滴下来,于是直接伸出舌头,把蟹斗上的蟹油舔了个干净。 看到他丝毫不顾形象的样子,黄小明忍不住笑着调侃:“你慢着点儿,让观众看到,还以为你几天没吃饭了呢!” “我可不是几天没吃顿好饭了么?在剧组的时候,我就在期待今天了。” 吴垒托着蟹斗,咂摸着口中蟹油的味道,得意的晃了下脑袋:“这才是天堂啊!” 第283章 好吃到想要舞蹈起来! 赵金麦比吴垒好不到哪儿去,她尝试着用筷子,发现也夹不起来后,就学着吴垒的样子,也用手拿起了蟹斗来。 但她看着手中精致的【芙蓉蟹斗】,却不知该怎么下口。 刘艺菲在一旁见她捧着蟹斗,左右端详,却迟迟不下口,笑着调侃:“怎么?舍不得吃?” “对啊!” 赵金麦囧着眉毛,回头看着她:“这个太好看了,吃了太可惜了。” “不吃才叫可惜呢!” 一旁的吴垒笑道:“逸哥这么辛苦把它做出来,就是为了让我们吃个过瘾,不吃不是浪费了逸哥的一番苦心?是吧逸哥?” 他说着,一边回头冲李逸挑了挑眉毛,一副谄媚的嘴脸。 李逸笑着摇了摇头,示意:“行啦,别贫嘴了,快吃吧,一会儿该凉了。” 嘿嘿笑了声,吴垒拿起了勺子,将注意力放在了手中的蟹斗上。 口中蟹油的香浓还没散去,他看着精致的鱼花,和下方饱满的蟹粉,略一思索,就直接一勺子插进了蟹斗里,然后张大了嘴巴,将整整一朵鱼花和大半蟹斗的蟹粉,都塞进了嘴里。 入口先是鱼花的嫩滑,充满韧性的鱼肉薄片像是真的花瓣一样,质感满满。 但紧跟着,仿佛浪潮一般的蟹粉香气,就像是一枚炸弹炸开一般,轰然占据了他整个口腔。 舌苔上每一根感知鲜美的味蕾,都在欢呼雀跃。 每一次呼吸,鲜美的浓香气息都会刺激着嗅觉神经,发出一连串电信号,让大脑分泌出了海量的多巴胺来。 嚼着满口浓香的蟹粉,牙齿感触着切开鱼肉花瓣时的q弹,此刻的吴垒,终于知道了动漫里那些吃到美食的角色,总会载歌载舞了。 他现在就很想跳舞! 想跳就跳,他有街舞的底子,当场就来了一段。 黄小明看得一头雾水:“你这是怎么了?” 吴垒将口中蟹粉咽下,哈哈笑道:“这蟹粉太好吃了!好吃到想要舞蹈起来!” “你这也太夸张了,我都不知道我的菜有这功能。” 李逸笑着调侃了句,就冲黄小明和刘艺菲招呼:“一人一个,自己拿。” 黄小明上前来,随便挑了一个,就拿在了手中。 刘艺菲看着盘子里剩下的两个,没有动手。 她看到,盘子里剩下的两个蟹斗中,其中一个就是她做的那个。 两个蟹斗摆在一起,可以清楚的看到,她做出的鱼花要更粗糙一些,中央花蕊的部分有些含糊,几乎要堆成了一坨。 而李逸做出的鱼花,却十分漂亮,花瓣片片分明,看上去十分好看。 看着精致的鱼花,她有点想选李逸做的这份。 但把自己做的那份不好看的留给李逸,的确不合适。 还是自己吃自己做的好了,反正味道都一样。 想到这里,她就打算伸手去拿自己做的那份。 但就在此时,李逸却先行伸手出去,将她做的那份拿了起来。 刘艺菲微微一愣,抬头看向了李逸。 李逸没有在意,见她看过来,就随口解释:“我尝尝你的手艺。” “哦,好。” 刘艺菲应了声,也拿起了李逸做的那份。 看着李逸用勺子切下来几瓣鱼花瓣,送入了口中,她忍不住问了句:“好吃吗?” “好吃。” 李逸随口开了句玩笑:“咱们强强联手,当然好吃了。” “那当然了。” 刘艺菲轻轻哼了声,随即就抿嘴笑了。 这时,吴垒在一旁插话:“这些螃蟹都是我搬进来的,我也出了力呢!我也有功劳啊!” “嗯嗯,你也很棒棒。” 李逸点头夸了他一句,随即吩咐:“再给你一份功劳,待会儿有个蒸笼架到货,你负责搬进来啊!” “……” 吴垒装作没听到的样子,低头挖了勺鱼花混着蟹粉塞进了口中,含糊嘀咕:“真鲜啊!” “听到没啊?” 李逸问他。 但吴垒却飞快的把鱼花和蟹粉一起扒进了嘴里,一边含糊喊道:“你们先吃,我去换水!” 跟着,他就转身一溜烟跑进了储藏室。 李逸笑了笑,收回了视线。 几天不见,吴垒这小子还学会做综艺效果了。 在他们说笑之际,赵金麦也终于做好了心理准备,小心的用勺子切下了蟹斗上方的鱼花,送入了口中。 一口下去,她也被鱼花鲜嫩的口感,以及蟹粉无敌的香浓征服了。 “艺菲姐。” 她扒拉着刘艺菲,激动道:“这就是我当时吃乾坤蛋的感觉,这个芙蓉蟹斗比乾坤蛋还要好吃!” 刘艺菲也尝了一口,随即就露出了笑容。 她总算明白为什么赵金麦对乾坤蛋一直念念不忘了。 这种极致的鲜香,是真的好吃啊! 一只蟹斗里,最少有四只蟹的蟹黄和蟹肉。 但即便是四只蟹的蟹黄和蟹肉,也吃不饱肚子。 蟹黄的胆固醇含量很高,不能多吃。 于是,李逸就用上次没用完的八一面粉和了点面,然后用海鲜高汤下了些面条,让大家填饱了肚子。 吃完了饭,节目组订的道具和货也都送到了。