第85章 平静的生活

    两日后，外出搬运物资的人回来了，短暂的休整后再次上路，一直折腾了半个月，大家才把山洞里的物资搬运完毕。

    有了这些东西，未来几年都不需要出山了，而这几年的时间，足够山谷里形成自给自足的生活，只要再找到盐矿石，他们一辈子不出山都没问题。

    搬完了物资，小麦的收割就开始了，男女老少齐上阵，日夜忙乎了几天，才把麦子全部收割完毕。

    收完了麦子，众人累的差点脱层皮。

    一是太阳太晒了，二是割麦子太累腰了。

    好在天气很成人之美，麦子收割和晾晒期间都没有下雨，众人忙着着晾晒翻面，每个人脸上都洋溢着丰收的笑容。

    江明月和江父等人研究捣鼓了一个木制脱粒机，需要人工手动操作，但是也比用耙子敲打省事和方便的多。

    孩子们也没有闲着，负责鸡鸭鹅羊喂养的同时还一人拎着个小篮子捡麦穗。

    大人在割麦子时发现了两窝鹌鹑蛋，里面的蛋已经快孵化出来了，江明月还抓住了孵蛋的鹌鹑，然后装到笼子的窝里让它继续孵着蛋，小家伙们每天挖野菜捉虫子喂辛苦孵蛋的鹌鹑妈妈。

    “今年麦子还是太少了，等明年的时候，种的麦子多了，我给大家做个小吃出来。”

    江明月一边组装脱粒机一边道。

    “姐，什么小吃啊？现在不能做么？少做点尝尝味道也可以啊。”

    说到吃的，江小弟永远是第一个捧场的人。

    “今年不行了，这个小吃要在芒种前后，小麦由青转黄即将成熟的时候。现在麦子太老了，做不了了。”

    “哦，那是怎么做的呢？”

    “其实也简单，选取颗粒饱满的麦穗从脖子处割下来，捆成小把放锅里蒸熟或者放火上烤。

    用洗衣板搓去麦秆和糠皮，再用簸箕簸净，水磨磨成筷子粗细的圆条，晶莹透绿的。

    捏起一根放进嘴里，满嘴清香——那是最原汁原味的麦香。

    等盛到碗里，拌上香油、酱油、醋、蒜泥调成的汤汁或者浇上菠菜、豆腐、蛋花做成的卤子，吃起来味道特别鲜美，是一道时令小吃。”

    江明月讲着这道前世的豫北小吃，不由得笑意深沉，“碾转一盘鲜又香，碾出面筋碾出糠。一盘碾转香又鲜，转眼五黄六月天。”

    “……”

    江小弟有些无语，为了错过这可口的美味小吃而惋惜，但是配合着吸溜了下口水。

    “这得需要不少小麦吧，有点糟践粮食了，等它熟了能做更多食物呢。”

    江母有些心疼道。

    “所以今年没做啊，等明年，咱们肯定有更多粮食了，吃都吃不完，到时候，咱们做多少都不算浪费！”

    江明月给大家描述着宏伟蓝图。

    “吃都吃不完的粮食啊……”

    “我都没敢想过……”

    “真像一场美梦……”

    “这个梦永远都不要醒……”

    众人发出无限感叹和憧憬。

    “这不是梦，这是我们一定可以实现的目标！”

    江明月掷地有声。

    麦收过后，人们紧赶慢赶的种玉米，油向日葵等，然后第一批养的蚕也开始陆续结茧了。

    这批蚕是山上的野蚕，被众人捉了回来精心饲养着，现下终于要结茧了。

    扁扁的箩筐里，已经非常肥硕的蚕完全停止进食，身体比原来缩短变胖了不少，发黄发亮然后胸部也呈现了透明状，时不时的把头胸部高高昂起，身体上下左右不停的摆动，，胸部还会随着头的摆动来回收缩。

    江明月连忙指挥众人把这样的蚕取出来放入提前做好的结茧架上，然后退出蚕房给它安静不被打扰的环境来吐丝结茧。

    两天以后，蚕消失了，取而代之的是一个个白色的蚕茧。

    第一次养所以数量不多，江明月她们不打算取蚕丝，想要它们产卵孵化出更多的蚕宝宝，所以查看后依旧是耐心的等待。

    如果想要取蚕丝那么这个时候就需要把这些蚕茧摘下来放入热水中煮半个小时，然后再转移到温水中从一头开始抽丝，力道一定要轻盈，不然会把丝线扯断。

    一颗大的蚕茧可以抽出约1000米长的茧丝，不过江明月她们养的野蚕结茧较小，估计没那么长。

    若干根茧丝合并为生丝，再处理后上纺车，然后选择染色或者原色来织布。

    除去前期处理不同，到纺线开始，其实蚕丝、棉花、羊毛什么的都差不多的操作步骤了。

    有了这些，衣服被褥都不用再担心了。

    这一年的端午又到了，江明月终于吃到了心心念念的蛋黄肉粽，咸蛋黄是用野鸭蛋腌制的，数量并不多。

    不过看着院子里已经蜕去鹅黄色绒毛开始变成白羽的鸭子们，江明月觉得未来都不会缺少咸蛋黄了。

    有了咸蛋黄，蛋黄酥、蛋黄焗南瓜、蛋黄焗豆腐、蛋黄焗河蟹……

    这些还会远么？

    忙完了这些，土豆也丰收了，今年的雨水适中，沙土地里的土豆长得特别好，扒出来全是男人拳头大小。

    大的放到荆条编的箩筐篓子里，放到通风阴凉的地方去，深秋后再放到窖里，这样可以保存到来年春天。

    小的洗干净连皮下锅烀熟，然后放点油小火煎，最后撒上盐巴和一点点胡椒粉，就是一道美味的小吃，保留了土豆天然的粉糯和香甜。

    菜地里的各种蔬菜已经开始陆续丰收了，脆瓜（黄瓜）、番茄、豆角、茄子……

    众人的菜谱再次丰富起来。

    在江明月耐心细致的指导下，江母、刘婶和牛婶她们的厨艺突飞猛进，江小妹、徐来男等人的厨艺更盛一筹。

    江明月终于可以退居二线，过上只需要动动嘴指挥就可以吃上美食的生活。

    去年做的柿子漆已经好了，江明月和众人给房子都漆了一层，这种漆刚刷上去不会有什么明显的颜色，但是随着日照，颜色会越变越深，原来越好看。

    同时众人还不断修葺和完善着山谷里所有的建筑及防御工程。

    没有了粮食的困扰，也没有了狼群和土匪的侵袭，众人的心理上一下子卸下了枷锁，变得轻松自在起来。

    田间的劳作和上山打猎的劳累及风险只是身体上的，心理上的负担卸下后，这些都不算什么，总觉得浑身上下有使不完的力气。

    日子一下子变得悠闲且安逸起来。白山碧玉的逃荒路上，我靠签到系统风生水起