第123章 展示厨艺

    掌柜犹豫了，可前些日子小偷的事情，也摆明了这小妮子不好惹。

    “您瞧，这正是中午大家伙吃饭的时候，怕是......”没说完的话在看到凌夕凤放到桌子上的两块碎银时戛然而止。

    “我想再借些食材一用。”

    到底还是个客栈，大多客商追求味道都回去酒楼吃饭，中午就算是有客人也就那么几个，差不多也就能收这个数，掌柜自然没有拒绝的道理，笑呵呵的收了银子：“凌姑娘，厨房在这边。”

    说着，便给凌夕凤带路。

    里面的大厨刚炒好一道菜，听了掌柜的嘱咐，便也没多说什么，当即便让人给腾出来两个锅。

    他能省事是最好不过。

    不过心里到底是有些不服气的，时不时的往凌夕凤这边瞥一眼。

    大概就是身为大厨的别扭吧。

    客人想吃饭不用他这个大厨，非要亲自动手做，让他很没面子，没存在感。

    他想瞧上一瞧，这小妮子能做出什么美味的菜来。

    至于旁边几个打下手的小子，纯纯是欣赏美人做菜了，厨房里也有几个帮厨女厨娘，都是上了岁数的婶子们，见状不禁笑话几个年轻人。

    凌夕凤也不在意他们的视线，自顾自的做着菜，没一会儿，有几个打下手的年轻人过来帮忙，切菜，洗菜等等。

    凌夕凤也不客气，笑着道谢，几个年轻帮厨被笑容晃了眼，美的跟什么似的，洗菜切菜干的十分来劲。

    没出息，真是没出息。

    大厨暗暗摇头在心中感慨道。

    趁着他们收拾食材的期间，凌夕凤借口出去了一趟，际上是回房间拿了个小包裹，又把待会儿做菜所需要用到的各种调味料换了包装放进去，理由她都找好了，待会儿旁的人问起来，就说是自家秘制的。

    就这么一会儿功夫，几个年轻帮厨动作十分麻利，已经按照凌夕凤的要求处理好了各种食材，甭管是切块，切丝，还是切片，都做到位了。

    凌夕凤展颜一笑道谢，顿时让他们晕乎乎的。

    接下来到了她展示的主场。

    中午时间不多，不方便准备那些麻烦稀奇的美食，而且想来几人也饿了，凌夕凤打算就做些家常菜。

    擂椒皮蛋、肉末茄子、孜然肉片、白萝卜炖牛腩。

    凉菜、热菜、汤，全都齐了。

    首先生火，把锅加热。

    这一步骤，几个热心小伙已经帮凌夕凤做完了。

    热锅凉油，凌夕凤倒入少量油，随后下入现成的青椒，把青椒皮煎的两面金黄，挨个用筷子夹出来，随后小心翼翼的剥皮，不一会儿，几个完整的剥了皮的青椒便出炉。

    厨房有现成的皮蛋，也早就有“热心”帮厨帮她捶碎了，凌夕凤直接将两者倒进碗里搅拌，顺便拌入提前调好的料汁。

    香味一下子便飘了出来。

    大厨闻到这香气，再看凌夕凤的眼神也变了变，怪不得，这小妮子原来是真有些本事在身上的，就这凉菜的味道，开家小店专门卖凉菜都不为过。

    至于那放的料汁，在场的人也都识趣的没人上前问。

    这种配方，一般都是不外传的，他们也没那么厚脸皮打听。

    光是一道凉菜便如此诱人，这要是再做几个菜不得更香，厨房里闲着没事儿的几个厨娘，也被勾起了好奇心，时不时朝这边瞅一瞅。

    能学一点是一点。

    接下来便是肉沫茄子。

    肉沫同样也有“热心”的帮厨小伙子们给凌夕凤处理好，只见少女手腕翻转，茄子立刻被改花刀，锅里油温加热，丝滑的下入油锅，发出滋啦滋啦的声响碰撞，香味一下就被迸发出来。

    蒜蓉先炒干爆香，随后勾入准备好的料汁，又勾芡了一勺淀粉，等待肉沫也炒熟之后，淋在茄子上面，倒入料汁，焖锅收汁，小火慢炖……

    香，太香了。

    厨房几人感觉自己口水都要流下来了。

    怎么感觉比大厨做的还要好吃？

    可凌夕凤是客人呀，他们若是敢开口，第二天怕就是要被开掉。

    于是乎，应生生的忍到凌夕凤做完第三道菜、第四道菜，这折磨才结束。

    凌夕凤一一装盘，因为有掌柜的嘱咐，很快，便有小厮过来帮忙端上去。

    这下，香味直接弥漫大堂。

    后厨的几人准备清理锅时，才发现，里面还留了少许菜。

    那是凌夕凤特地给他们留的，算是感谢帮忙。

    凌夕凤回房间放好剩下的调料，赶忙换了身衣服，这才下楼。

    几人都没动筷，就等着凌夕凤。

    凌夕凤没想到几人会等着自己，连忙歉意的笑笑说抱歉。

    张老先生也不甚在意，摆了摆手，可算能开吃了。

    能看不能吃，给张老先生馋的够呛。

    肉末茄子色泽鲜美，上面淋了一层蒜蓉，又有淀粉勾芡，汤汁粘稠鲜咸，孜然炒肉肉片薄而大片，肥瘦相间，一咬嫩的出汁水，萝卜牛腩汤汤白而鲜，飘荡着一小层油花，撒了一圈葱花，色香味俱全。

    至于卖相不太好的雷椒皮蛋，也在尝了一口后，让人流连忘返，解腻又下饭。

    简直比皇宫御厨做的还要好吃！

    张老先生哪里还有什么怨言不满？

    一点都没了。

    “李兄，好香的味道。”

    楼上下来两个年轻客商，闻着大堂飘香的香气，咽了咽口水。

    “没想到这东篱客栈的吃食竟然不逊色酒楼，不妨今日，咱们也在这吃上一顿。”

    建议立马得到了采纳。

    客栈就这么大，两人的声音刚好传入正在大快朵颐的几人耳中。请下载小说app爱读app阅读最新内容

    张老先生吃的同时，抬眼看了看凌夕凤，只见少女面色如常，没有丝毫慌乱，甚至还礼貌回笑了一下。

    他初次吃到这么好吃的菜，其实也是有些怀疑的，但没说什么，说实话，他不太相信凌夕凤一个小姑娘能做出这么好吃的菜，简直不逊色于有几十年做菜经验的御厨。

    保不好，是凌夕凤去厨房做做样子罢了，实际上菜都是客栈大厨们做的。

    干脆，就当没看见了，管他那么多，菜是好吃的。苏不复的重生后，逃荒种田养娃忙